Titelbild zu Artischocken

Artischocken

Artischocken – ein Gemüse, das ich sehr gerne esse und seit Kurzem dennoch ein wenig hasse! Wie kann das sein? Nun, solange die Artischocke am Stück frisch gekocht auf den Tisch kommt und mit einer schönen Vinaigrette veredelt und verputz wird, ist alles OK. Kommen Artischocken mit anderem Gemüse als Kartenspiel auf den Tisch, vergesse…